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大河息壤稻飘香

2019-11-12 17:47:31| 查看: 2245

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三十多年前,当我从学校毕业时,我参观了黄河口。

当时,黄河口杂草丛生,沼泽丛生,盐碱土混杂。因为没有地方玩,我的同学姜云和其他人带我去了任何地方。新安、林友、西双河、黄河农场和军马农场都留下了我们的足迹。然而,回想起来,除了学生的热情和真诚,没有多少好印象。我记得有一次我在河里洗澡,刚爬上岸,蚊子就蜂拥而上,叮了我一口,我不得不再次跳进水里。

从那以后,它一直远离那个地方。

后来,大约在20世纪90年代初,我是东营一个朋友家的客人,我的主要食物是米饭。我不喜欢吃这种食物,但是那天的米饭显然触动了我的味蕾,我忍不住说米饭太好吃了!

“我这是黄米!”自我满足是无法用语言表达的。

我不这么认为,什么样的好大米能在野草坡上生长!此外,对于一个不习惯吃米饭的人来说,很难根除他骨子里的固执。

我家乡的大锅馒头随时都可以吃。蒸玉米粉和豆粉混合起来很香,味道充满体液。因此,我从心底里一直爱着家乡的黄土地和黄土地上的庄稼。

多年来,随着生活水平的提高,食物变得丰富多样。不知不觉中,我的饮食习惯被颠覆了,我一直拒绝的米饭似乎进入了房间,成为餐桌上的“厌恶风险者”。在过去的几年里,我出去的次数越来越多。我去过北方和南方,西方和东方。最美味的米饭来自黄河口。那股淡淡的气味,那种强壮的方式,不用说。

土壤和水的一边支撑着人的一边。黄河口大米就是一个很好的例子。没有黄河口的新淤泥,黄河口就不会有稻米的前世。

五年前,我表哥钟东娶了一个来自垦利永安的女孩。我似乎也“爬”到了这片土地上的亲戚那里,变得异常友好。他的嫂子不喜欢说话,但当谈到黄河口的米饭时,她满心欢喜,滔滔不绝。

“我在高年级的时候没想到会成熟,也没想到会这么好吃...那几年黄河断流了,延时了一段时间,最近几年又断流了。只要有水,其他人就跟上它,而黄河口的大米跟不上它……”

据网上调查,来自黄河口的大米长期以来“在京城赫赫有名”:黄河口的大米产区属于黄河口两侧新淤积的地区,位于北纬37度。这里光线充足,季节分明,是世界公认的“水稻黄金纬度线”。黄河水中的沉积物富含氮、磷、钾等多种化学元素和大量有机物...在20世纪80年代和90年代,黄河口大米被称为“最佳品质的精米”,被放在北京和天津市民的餐桌上。20世纪90年代初,《东营日报》刊登了东营大米在北京销售的消息。

区域文化专著《黄河口文化旅游》也称赞黄河口的米没有刺,“全粒,白到绿,晶莹如珍珠”。"一个煮饭的家庭有一百种风味,并以其数千英里的香味而闻名。"2011年,黄河口大米通过了中国农业部的地理标志农产品认证,直接供应给北京人民大会堂。2017年,被评为山东省第二批知名区域农产品公共品牌。

两个月前,黄色的花被收集在前面。数十万英亩淤泥土地上有发达的稻田。大葱和翠绿色的油正是幼苗茁壮成长的季节。风吹着米花,闻起来很香。我想起杨万里的诗句:“夏雨过后,凉爽的一天,爱情真的是漫长的。风停了水才知道意图。它把大米的香味吹了十英里。”

成熟季节,秋风习习,稻树随着黄色的波浪起舞。稻穗低垂摇摆,想说它们还在休息的样子感动了人们。稻农深受感动,不愿收割,不得不收割。因为这个家庭有一个女儿,所以她得到了精心的照顾和抚养。她不愿结婚,不得不结婚。第一次,多么纠结啊!

有多少爱,就有多少美丽的想法。过去,人们说可以种庄稼,也可以种“花”。当你到达黄河口时,你会发现稻农们真的种下了美丽迷人的“稻田画”。今年稻田画的主题是“我爱我的祖国”,以庆祝新中国成立70周年和“黄河入海,我们回家”。它将创意农业与休闲旅游紧密结合,创造了多维稻田文化,宣传了黄河口的美丽,充分展示了黄河口稻农的热情、慷慨和智慧。来自世界各地的游客一个接一个地前来,充满了赞美。

“新建农场的泥镜是平的。霜降时,每个家庭都打饭。笑声中有一丝轻微的悸动,连枷一夜之间响了起来。”这时,我心中突然升起一个愿望——趁晚稻即将成熟,然后去黄河口品尝稻香!(隋仲生)

资料来源:东营网

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